Hogaza de Campo de masa madre

• • Pan artesanal elaborado con harina local, con un proceso de fermentación de 18 hrs, que entrega mayor sabor, durabilidad y potencia su calidad como alimento.
  • Contiene: Harina, agua, sal rosada y masa madre.
  • Productor: Aprendiz Panadería
  • Formato: Hogaza, peso en crudo 830 g.
  • Duración: 7 días aprox.
  • Mantener en un envoltorio hermético para mayor durabilidad. También puedes rebanar a gusto y congelar, para posteriormente calentar en horno o tostador.

Aprendiz Panadería, es una panadería artesanal en la ciudad de Valdivia que elabora productos de larga fermentación en base a masa madre como cultivo natural. Este emprendimiento está enfocado en utilizar insumos locales y de calidad, además de tener un fuerte compromiso con el medio ambiente y trabajar de manera constante para aportar a una economía más circular.